Ocak 2008 arşivi

Malzemeler:
- 500 gr hindi eti (Kuşbaşı)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı fesleğen (Reyhan)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Malzemeler:
- 500 gr hindi eti (kuşbaşı)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı fesleğen (reyhan)
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak (rende)
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Malzemeler:
- 1 kg karnıbahar
- 300 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 limon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz

Malzemeler:
- 1 paket maya
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı su (ılık)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1,5 su bardağı un

Malzemeler:
- 1 kg pırasa
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı pirinç (tepeli)
- Pulbiber
- Tuz
