Ocak 2008 arşivi

soya_soslu_hindi_eti_00.jpg

Malzemeler:

  • 500 gr hindi eti (Kuşbaşı)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen (Reyhan)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

» Yazının devamını oku →

soya_soslu_hindi_etli_pilav_00.jpg

Malzemeler:

  • 500 gr hindi eti (kuşbaşı)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen (reyhan)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak (rende)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

» Yazının devamını oku →

karnibahar_musakka_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 kg karnıbahar
  • 300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 limon
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz

» Yazının devamını oku →

uzum_pekmezli_pisi_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 paket maya
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 1 su bardağı su (ılık)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 fiske tuz
  • 1,5 su bardağı un

» Yazının devamını oku →

Oca 26

Etli Pırasa

Yorum yok - Yorum gönder

etli_pirasa_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 kg pırasa
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı pirinç (tepeli)
  • Pulbiber
  • Tuz

» Yazının devamını oku →