Şubat 2008 arşivi

etli_lahan_dolmasi_00.jpg

Malzemeler:

  • 2 kg lahana
  • 300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı bulgur (Pilavlık)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı reyhan
  • 1/2 demet maydanoz
  • Pulbiber
  • Tuz

» Yazının devamını oku →

Malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 500 gr mantar
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2 adet ortaboy kuru soğan (Piyazlık)
  • 2-3 adet domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz

» Yazının devamını oku →

Şub 20

Muz Tatlısı

Yorum yok - Yorum gönder

muz_tatlisi_00.jpg

Malzemeler:

  • 4 adet muz
  • 4 yemek kaşığı bal
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

» Yazının devamını oku →

guvecte_kuru_fasulye_00.jpg

Malzemeler:

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

» Yazının devamını oku →

Şub 15

Profiterol

Yorum yok - Yorum gönder

profiterol_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 paket margarin (125 gr)
  • 3 adet yumurta
  • Bir fiske tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

» Yazının devamını oku →