Enfes Yemek Tarifi

Malzemeler:

• 500 gr kırmızı pancar
• 1 kase yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Salatalık turşusu
• Tuz

» Yazının devamını oku →

Malzemeler:

• 1 kg bostan patlıcan (Küçüklerinden)

Köftesi İçin:

• 300 gr kıyma
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet orta boy kuru soğan (Rende)
• 1 adet yumurta
• 1/2 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

» Yazının devamını oku →

Malzemeler:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 7-8 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sıvıyağ + 125 gr tereyağ veya margarin
• Tuz

» Yazının devamını oku →

Malzemeler:

• 500 gr bamya veya konserve
• 250 gr kuşbaşı et (Küçük doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (Orta boy)
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• Limon tuzu
• Tuz

» Yazının devamını oku →

Malzemeler:

• 3 adet yufka

» Yazının devamını oku →