Çipura

Malzemeler:

• 4 adet çipura
• 4 adet defne yaprağı (Arzuya göre)
• Tuz

Kızartmak İçin:

• Sıvıyağ

Yapılışı:

• Ön hazırlık olarak çipuraların pullarını bıçakla kazıyoruz.
• Ortasını temizliyoruz.
• Arasına tuz serpip defne yaprağı koyup tavada kızartıyoruz.
• Sıcak servis yapıyoruz.