Çokoprens

On 25 Şubat 2016, in Bisküviler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 250 gr tereyağ veya margarin ( Oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 su bardağı un + 1 su bardağı buğday nişastası

 

Yapılışı:

  • Hamur yoğurma kabına un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eliyoruz.
  • Üzerine pudra şekeri, yumurta, sıvıyağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyuyoruz.
  • Bütün karışımı yoğuruyoruz.
  • 15- 20 dakika dinlendiriyoruz.
  • Merdane ile yarım cm kalınlığında açıyoruz.
  • Bardak veya kalıpla yuvarlaklar kesiyoruz.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiye hamurlarını diziyoruz.
  • Kurabiyelerin üzerini kürdan ile delikler açıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğutuyoruz.
  • Bir bisküvinin alt kısmına sarelle sürüyoruz.
  • Diğer bisküvi ile birleştiriyoruz.
  • Delikli kısımları dışa gelecek şekilde hazırlıyoruz ve servise sunuyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.