Jöleli Mozaik

Malzemeler:

• 2 paket bisküvi
• 1 kase süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri (Tepeli)
• 3 yemek kaşığı kakao (Tepeli)
• 1/2 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi veya vanilya (1 paket)

Üzerini Süslemek İçin:

• Çilek, kivi, muz, hindistan cevizi rendesi, fıstık, ceviz gibi.

Yapılışı:

• Bir paket margarini tavada eritiyoruz.
• Ayrı bir karıştırma kabına 3 adet yumurta ile pudra şekerini köpürene kadar çırpıyoruz.
• Üzerine erimiş margarini, kakaoyu, limon suyunu, limon kabuğu rendesini veya vanilyayı katıp hepsini iyice çırpmış olduğumuz kremayı hazırlamış oluyoruz.
• Diğer tarafta sütü ılıtıyoruz.
• Bisküvileri ılık süte batırıp borcama diziyoruz.
• Bisküvilerin üzerine kaşıkla kremadan gezdiriyoruz.
• Tekrar bisküvileri süte batırıp krema gezdiriyoruz.
• Bisküvi ve krema bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
• Üzerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz.
• 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapıyoruz.