Kozalak

Malzemeler:

• 1 paket pirinç patlağı
• 150 gr margarin
• 80 gr bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı bal
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

• Margarini erittikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.
• Eriyen margarinin içine çikolatayı koyup erimesini bekliyoruz.
• Bal, pudra şekeri, kakao ekleyip karıştırıyoruz.
• En son pirinç patlağını ekleyip karıştırdıktan sonra limon sıkacağının içine koyup ters çeviriyoruz.
• Buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz.
• Donduktan sonra servis tabağına koyuyoruz.