Malzemeler:
- 2 paket pötibör bisküvi
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1/2 paket erimiş margarin
- 2 çay bardağı süt
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı pirinç unu
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker (tepeli)
- 1/4 margarin
Yapılışı:
- Bisküvileri elimizle kırıyoruz.
- Geniş bir kaseye alıyoruz.
- Kakaoyu, yarım paket margarini, 2 çay bardağı sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Bu karışımı borcama yayıyoruz.
- Tencereye sütü, mısır nişastasını, pirinç ununu, yumurtayı, şekeri koyup iyice çırptıktan sonra ocağa koyup karıştırarak pişiriyoruz.
- Piştikten sonra yağı, vanilyayı karıştırıp mikserle çırpıyoruz.
- Muhallebiyi bisküvili karışımın üzerine boşaltıyoruz.
- Düzelttikten sonra üzerine kakao veya kakaolu bisküviyi blendırdan çekip un haline getirin.
- Muhallebinin üzerine serpiyoruz.
- Soğuduktan sonra dilimliyerek servis yapıyoruz.
Recent Comments