Bisküvili Muhallebi

Malzemeler:

  • 2 paket pötibör bisküvi
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1/2 paket erimiş margarin
  • 2 çay bardağı süt

Muhallebisi için:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker (tepeli)
  • 1/4 margarin


Yapılışı:

  • Bisküvileri elimizle kırıyoruz.
  • Geniş bir kaseye alıyoruz.
  • Kakaoyu, yarım paket margarini, 2 çay bardağı sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Bu karışımı borcama yayıyoruz.
  • Tencereye sütü, mısır nişastasını, pirinç ununu, yumurtayı, şekeri koyup iyice çırptıktan sonra ocağa koyup karıştırarak pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra yağı, vanilyayı karıştırıp mikserle çırpıyoruz.
  • Muhallebiyi bisküvili karışımın üzerine boşaltıyoruz.
  • Düzelttikten sonra üzerine kakao veya kakaolu bisküviyi blendırdan çekip un haline getirin.
  • Muhallebinin üzerine serpiyoruz.
  • Soğuduktan sonra dilimliyerek servis yapıyoruz.

author
By Ceyda Sezenoğlu
Recent Posts
Top Blog Authors

Tüm hakları saklıdır © 2017