Enfes Yemek Tarifi - Yöresel ve Evrensel Damak Tadınız

Malzemeler: 4 adet tavuk göğsü (Kuşbaşı doğranmış veya biftek) 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı fesleğen (Reyhan) 2 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet kuru soğan (Kare doğranmış) 3-4 diş sarımsak 2-3 adet patates 2-3 adet domates 1 […]

Malzemeler: 1 kase yeşil mercimek 1 kase ceviz (Dövülmüş) 2 adet kuru soğan (Orta boy) 3-4 adet domates (Orta boy) 4-5 adet sivri biber (İnce doğruyoruz) 1 bağ dereotu 1 bağ maydanoz 1 bağ yeşil soğan (İnce doğruyoruz) 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı reyhan […]

Malzemeler: 500 gr labne peyniri 1 su bardağı toz şeker 50 gr (Yaklaşık 3 çorba kaşığı içine yarım paket vanilya katılmış şeker) 150 gr margarin 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kakao 200 gr kedi dili bisküvisi 1 su bardağı süt

Malzemeler: 1 kg bostan patlıcan (Küçüklerinden) Köftesi İçin: 300 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet orta boy kuru soğan (Rende) 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon

Malzemeler: 5 adet yumurta 1 su bardağı su 7-8 su bardağı un 1/2 su bardağı sıvıyağ + 125 gr tereyağ veya margarin Tuz

Tüm hakları saklıdır © 2020