Milföylü Sosis

On 03 Ocak 2008, in Börekler, by Ceyda Sezenoğlu

Milföylü Sosis

Malzemeler:

  • 8 adet milföy
  • 1 adet yumurta sarısı

İç Malzemesi:

  • 3 adet sosis
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • Arzuya göre pulbiber

Yapılışı:

  • 8 adet milföyü tezgaha koyuyoruz.
  • 4 adetinin ortasından artı şeklinde kesiyoruz.
  • Diğer tarafta sosisleri ince ince doğruyoruz. İçine bir kaşık ketçap, 1 kaşık sıvı yağ, yarım çay kaşığı kekik arzuya göre pulbiber katıp karıştırıyoruz.
  • Milföy hamurunun 4 tanesini yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.
  • Üzerlerine sosisli karışımı koyuyoruz.
  • Artı şeklinde kestiğimiz milföy hamurlarını sosislerin üzerine kapatıyoruz.
  • Artı şeklinde kestiğimiz uçtan dışa doğru katlıyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.
avatar

5 Responses “Milföylü Sosis”

  1. avatar DENİZ dedi ki:

    merhaba çok güzel gözüküyor

  2. avatar arzu dedi ki:

    cok güzel bir secim bende yaptim ama böyle sosisleri kesmedim tüm tüm koyup sardim cok guzel oldu sizde deneyin

    arzu

  3. avatar arzu dedi ki:

    merhaba yine ben baska tarifleriniz yokmu

  4. avatar aslı dedi ki:

    gerçekten çok güsel görünüyor yapıp denemek lazım

  5. avatar melek dedi ki:

    merhaba, milföylerimin kabarması icin ne yapmam lazım?

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.