Malzemeler:

• 1 kg patates (Çiğ yuvarlak kesilmiş)
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Üzeri İçin:

• Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

• Patatesleri yuvarlak kesip suda bekletiyoruz.
• Tepsiyi yağlayıp, unlayıp patatesleri yan yana dizip boş yer bırakmıyoruz.
• İki sıra diziyoruz.
• Diğer bir kapta 3 yumurtayı çırpıyoruz.
• Yoğurdu, sütü, sıvıyağı, unu, tuzu, kabartma tozu koyup hepsini çırpıyoruz.
• Çırpılan bu hamuru (kek hamurundan biraz duru) patateslerin üzerine döküyoruz.
• Üzerine kaşar rendesi döküp kızgın fırına veriyoruz.
• Piştikten sonra soğuyunca bardakla kesip servis yapıyoruz.