Enfes Yemek Tarifi

Yoğurtlu Patates Böreği

Malzemeler:

• 5 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 5 çorba kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Karabiber
• Tuz
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 diş sarmısak
• 1 kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• Pulbiber

» Devamını oku…

Patlıcanlı Muska Böreği

Malzemeler:

Hamuru İçin:

• 3 su bardağı un
• 3 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

» Devamını oku…

Patates ve Havuçlu Börek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 adet haşlanmış havuç
• 5 adet haşlanmış patates
• Yarım kilo yufka
• 1/2 demet maydanoz
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

» Devamını oku…

Karanfilli Kesecikler

Malzemeler:

• 1 kg yufka
• 1 kase lor veya beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• Maydanoz sapı

» Devamını oku…

Paçanga Böreği

Malzemeler:

• 2 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı süt

» Devamını oku…