Malzemeler: 1 adet orta boy lahana 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı sıvıyağ 5-6 adet kuru soğan (yemeklik doğruyoruz) 1 kaşık dolma fıstığı 1 kaşık kuş üzümü (ılık suda ıslatıyoruz) Fesleğen (reyhan) 1 adet limon Karabiber Pulbiber Maydanoz Tuz
İç malzemeler: 500 gr kemikli et (kaburga veya gerdan eti) 2 baş kuru soğan 250gr kuru bakla 300 gr yarma’nın çekilmişi (aşlık) 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı reyhan (kuru veya taze) 1 tatlı kaşığı dere otu 1 tatlı kaşığı pul biber yarım demet maydanoz 500 gr yaprak
Son Yorumlar