Sandiviç Ekmeği
Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 çay bardağı sıvıyağ (Küçük bardak)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta akı
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamur İşleri
Tam Buğday Ekmeği
Malzemeler:
- 1 kg tam buğday unu
- 2 paket maya veya 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
Midye Poğaça
Malzemeler:
- 2 adet yumurta (Sarısı)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket margarin
- Alabildiğince un
- Tuz
Patatesli Poğaça
Malzemeler:
- 200 gr margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5-4 su bardağı un
Tuzlu Kurabiye
Malzemeler:
- 60 gr margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 ça bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un