Göbek Marul Salatası
Malzemeler:
- 1 orta boy göbek marul
- 1-2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1/2 demet roka
- 2-3 dal yeşil soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet turp
- Maydanoz
- Dereotu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5-6 adet zeytin
- Zeytinyağ
- Limon
- Tuz
Salatalar
Ezme Patates Salatası
Malzemeler:
- 1/2 kg patates
- 2 adet havuç
- 4-5 adet kornişon turşu (Salatalık)
- 1 kase yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- Zeytinyağ
- Limon
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Etimek Salatası
Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 1 kase yoğurt
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 küçük kavonoz garnitür
- 7-8 adet kornişon turşu (Salatalık)
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 adet haşlanmış yumurta (Arzuya göre)
Cevizli Havuç Salatası
Malzemeler:
- 1 kg havuç
- 1 kase ceviz (Dövülmüş)
- 1 tane kuru soğan (İri)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Tuz
- 2 kase yoğurt (Suyu süzülmüş)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (Dövülmüş)
Tavuk Salatası
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 100 gr dil peyniri veya kaşar peynir
- 1 adet havuç
- 3 adet salatalık turşusu
- 3 adet kırmızı pancar turşusu
- 1/4 göbek salata
- 3 diş sarımsak
- 6-7 yemek kaşığı mayonez
- Ceviz
- Tuz