Yağsız Yoğurt Tatlısı
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 5 çay bardağı toz şeker
- 5 çay bardağı yoğurt
- 6 çay bardağı un (Silme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Tatlılar
Üzüm Pekmezli Pişi
Malzemeler:
- 1 paket maya
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı su (ılık)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 fiske tuz
- 1,5 su bardağı un
Aşure
Malzemeler:
- 3 su bardağı aşurelik buğday (yarma)
- 2 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 2 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
- 1 su bardağı bakla (haşlanmış)
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 kg toz şeker
- 250 gr kuru kayısı (dörde kesiyoruz)
- 250 gr kuru üzüm
- 250 gr kuru incir
- 250 gr fındık
- 250 gr ceviz
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Şeker Pare
Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- Fındık veya badem
