Beşamel Soslu Brokoli
Malzemeler:
- 250 gr brokoli
- 250 gr karnıbahar
- 2 adet havuç
- Tuz
Yemekler
Kabak Sefası
Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 250 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
Güveçte Sebzeli Mantar
Malzemeler:
- 500 gr mantar
- 2-3 adet yeşil biber
- 3 adet orta boy domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kuru soğan (Orta boy)
Fırın Torbasında Türlü
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 5-6 adet sivri biber
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 10-15 adet taze fasulye
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1,5 kahve fincanı su
- 300 gr kuşbaşı et
- Karabiber
- Tuz
Kapuska
Malzemeler:
- 500 gr lahana (Beyaz)
- 2 çorba kaşığı kıyma
- 1 adet kuru soğan (Orta boy)
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- Pulbiber
- Tuz