Aşlık Çorbası

On 03 Ocak 2008, in Çorbalar, by Ceyda Sezenoğlu

aslik_corbasi_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı aşlık (Tepeli)
  • 2 diş sarımsak
  • Tereyağ
  • Nane
  • Tuz



Yapılışı:

  • Tencereye yoğurdu unu koyup çırpıyoruz.
  • Suyunu ekliyoruz. Aşlığı nohutu katıp karıştırıyoruz.
  • Ocağa koyup pişiriyoruz. (Aşlıklar pişene kadar)
  • Üzerine tavada tereyağını eritip naneyi karıştırıp çorbanın üzerine boşaltıyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.

NOT: Aşlık (Yarmanın çekilmişi.) Arzuya göre sarımsağı 2 diş olarak çorbanın içinde pişiriyoruz veya rendeleyip servis yapacağımız zaman çorbaya karıştırıyoruz.

1 Yorum » “Aşlık Çorbası”

  1. cimen diyor ki:

    selamlar bende bu corbanintarifini ariyordum tesekkürler sayfanizda yer verdiginiz icin tariflerinizi deniyorum cok güzel oluyor almanyadan selamlar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.