Malzemeler:

• 1 çay bardağı kızılcık (Kurutulmuş)
• 1/2 su bardağı yarmanın çekilmişi (Aşlık)
• 1 adet kuru soğan (Küçük)
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz

Yapılışı:

• Tencereye kurutulmuş kızılcıkları koyup güzelce yıkıyoruz.
• Bir kase su koyuyoruz.
• Kızılcıklar pişene kadar haşlıyoruz.
• Biraz daha su ilave edip kaynatıyoruz.
• Üzerine aşlığı karıştırarak ilave ediyoruz.
• Aşlıklarda pişince ocaktan alıyoruz.
• Diğer tarafta tavaya tereyağını, kuru soğanı kare şeklinde küçük küçük doğruyoruz.
• Soteledikten sonra naneyi ilave ediyoruz.
• Sosu çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapıyoruz.

NOT: Bu çorbayı kurutulmuş vişne, erikle de yapabilirsiniz. Hangi meyva ile yaparsanız ismini o meyvadan alır.