Taze Bakla Çorbası

On 08 Haziran 2008, in Çorbalar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 20 adet taze bakla
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un (Tepeli)
  • 1 limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • 5 su bardağı su veya et suyu



Yapılışı:

  • Tencereye suyu koyuyoruz.
  • Baklaları ince doğranmış olarak içine atıyoruz.
  • Baklalar yumuşayınca bir kase yoğurdu, unu, limon suyu katıp iyice çatalla özleşene kadar çırpıp kaynamakta olan baklaların içine karıştıra karıştıra yavaşça boşaltıyoruz.
  • Kaynadıktan sonra servis tabağına boşaltıp üzerine dereotu döküp servis yapıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.