Malzemeler:

• 20 adet taze bakla
• 1 kase yoğurt
• 1 çorba kaşığı un (Tepeli)
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 demet dereotu
• 5 su bardağı su veya et suyu

Yapılışı:

• Tencereye suyu koyuyoruz.
• Baklaları ince doğranmış olarak içine atıyoruz.
• Baklalar yumuşayınca bir kase yoğurdu, unu, limon suyu katıp iyice çatalla özleşene kadar çırpıp kaynamakta olan baklaların içine karıştıra karıştıra yavaşça boşaltıyoruz.
• Kaynadıktan sonra servis tabağına boşaltıp üzerine dereotu döküp servis yapıyoruz.