Malzemeler:

• 2 su bardağı yarma
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet kuru soğan (Küçük)
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz

Yapılışı:

• Tencereye yarmayı, kuru fasulyeyi koyuyoruz.
• Güzelce yıkadıktan sonra üzerine çıkacak kadar su koyuyoruz.
• Harlı ateşte kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz.
• Suyunu çektikçe su ilave ediyoruz.
• Yarma ve kuru fasulye pişene kadar pişiriyoruz.
• Diğer tarafta kaseye yoğurdu, unu koyup çırpıyoruz.
• Pişirdiğimiz yarmanın suyundan alıp karıştırarak yoğurda ilave ediyoruz.
• Tekrar yoğurdu karıştırarak yarmaya ilave ediyoruz.
• Ocakta karıştırarak pişiriyoruz. (Yoğurdun kesilmemesi için karıştırıyoruz.)
• Tavaya tereyağı, sıvıyağı koyuyoruz.
• Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanlar hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
• Naneyi ilave ediyoruz.
• Yarmanın üzerine gezdiriyoruz.
• Sıcak olarak servis yapıyoruz.