Kedi Dili Kurabiyesi

Kedi Dili Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 250 gr margarin (1 paket)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-5,5 su bardağı un (Silme)

Üzerine sürmek için:

  • 100 gr bitter çikolata
  • Hindistan cevizi rendesi
  • Toz antep fıstığı
  • Dövülmüş fındık
  • Dövülmüş ceviz
  • Renkli kurtçuklar

Yapılışı:

  • Bir kasede oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, pudra şekerini, sıvıyağı, yumurtayı karıştırıp birbirine yediriyoruz.
  • Üzerine unu eleyip kabartma tozunu, vanilyayı katıp kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
  • Tulumba kalıbıyla fırın tepsisine sıkarak sıralıyoruz.
  • 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Diğer tarafta bir kaba çikolatayı, 2 yemek kaşığı sıvıyağı koyup benmari usulü (çikolata kabının altına sıcak su koyup çikolatayı) eritiyoruz.
  • Kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batırıp hindistan cevizi rendesine, fındık, ceviz, fıstık, renkli kurtçuklara batırıp servis tabağına alıp servis yapıyoruz.

Tüm hakları saklıdır © 2017