Bu tarif alerjik bünyeli bebeklerin, emzirme sürecinde diyet yapan annelerine özel olarak hazırlanmıştır. Tarif süt ve süt ürünleri içermemektedir. Şeker yerine pekmez kullanılarak besleyiciliği arttırılmış, süt yapımını desteklemesi hedeflenmiştir. Tarifin yumurta içerdiğini hatırlatırız.

Not 1: Sıvı yağ yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Not 2: Keçiboynuzu pekmezi yerine diğer pekmezlerden de kullanabilirsiniz.

Not 3: Tarif dört kişiliktir. İsterseniz daha küçük kek kalıplarına bölüştürüp porsiyon sayısını arttırabilirsiniz. Yalnız pişirme süresinin değişeceğini göz önünde bulundurmanızı öneririz.