Portakallı Haşhaşlı Kek

On 16 Mart 2014, in Kekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Yapılışı:

  • Kek çırpma kabına 4 yumurta ile toz şekeri 5-6 dakika mikser ile çırpıyoruz.
  • Üzerine sıvıyağ ve portakal suyunu ilave ediyoruz.
  • Elenmiş un, buğday nişastası, kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu rendesini, haşhaşı una karıştırıp sıvıların üzerine boşaltıp çırpıyoruz.
  • Yağlanmış kek tepsisine boşaltıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.

NOT: Piştiğini anlamak için kürdan batırıyoruz. Kürdan kuru ise kek pişmiş demektir.

avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.