Malzemeler:

• 500 gr şeftali
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Yapılışı:

• Şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp 4′e bölüyoruz.
• Üzerini örtecek kadar su koyup ocağa koyuyoruz.
• Şeftalileri yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
• Şekeri ilave ediyoruz.
• 15-20 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
• Birer kişilik kaselere boşaltıyoruz.
• Soğuyunca servis yapıyoruz.