Aşk Düğümü

On 26 Aralık 2008, in Kurabiyeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı sirke

Kızartmak İçin:

  • Sıvıyağ

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri


Yapılışı:

  • Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurtayı ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırıyoruz.
  • Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz.
  • Hazırladığımız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletiyoruz.
  • Dolaptan aldığımız hamura kalan yarım su bardağı unu yediriyoruz.
  • Hamuru dörde bölüyoruz.
  • Merdaneyle bir parmak kalınlığında açıyoruz.
  • Açtığımız hamuru 12 cm uzunluğunda parçalara ayırıyoruz.
  • Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atıyoruz.
  • Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırıyoruz.
  • İçine hamurları atıp kızartıyoruz.
  • Üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
avatar

2 Responses “Aşk Düğümü”

  1. avatar ebrusonmez dedi ki:

    neden resim yok ole daha guzel oluyor

  2. avatar seda dedi ki:

    tarifleri lütfen resimleriyle gönderin

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.