Marmelatlı Bisküvi

On 26 Mayıs 2008, in Bisküviler, Kurabiyeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • Çilek, vişne veya kayısı marmelatı



Yapılışı:

  • Derin bir kaseye unu eliyoruz.
  • Ortasını havuz şeklinde açıp oda sıcaklığında yumuşamış margarini, bir çay bardağı pudra şekerini, vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
  • Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açıp su bardağı ile hamurdan daireler kesiyoruz.
  • Kestiğimiz daire sayısı kaç ise yarısının ortasını gazoz kapağı ile kesiyoruz. (Çünkü çift olması lâzım.)
  • Bardak ile kestiğimiz bisküvileri 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
  • Bisküviler ılındıktan sonra daire şeklinde olanların üzerine marmelat sürüp ortası delik olan bisküvileri üzerine kapatıyoruz.
  • Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.