Şeftali Kurabiyesi

On 04 Ocak 2008, in Kurabiyeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 250 gr margarin (1 paket)
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4-5 su bardağı un
  • 1/2 çay bardağı kırmızı-sarı gıda boyası
  • Sarelle veya çikolata



Yapılışı:

  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, pudra şekerini birbirine yedirerek karıştırıyoruz.
  • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı karıştırıp hamur yoğuruyoruz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  • Tepsiye dizip 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Pişen kurabiyelerden 2 tane alıp ortalarına sarelle veya (benmari usulü erittiğimiz) çikolatayı sürüp yapıştırıyoruz.
  • Bir kasede ayrı ayrı gıda boyasını sulandırıyoruz.
  • Kurabiyelerin her tarafını kırmızı-sarı gıda boyasına batırıyoruz.
  • Sonra her tarıfını toz şekere buluyoruz.
  • Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.