Tahinli Kurabiye

On 13 Kasım 2008, in Kurabiyeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurtanın sarısı (İçine)
  • 1 adet yumurtanın akı (Üzerine)
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz



Yapılışı:

  • Karıştırma kabına tahin, sıvıyağ, yumurtanın sarısını elimizle iyice karıştırıyoruz.
  • Sonra toz şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
  • Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
  • 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
  • Önce yumurtanın akına sonra cevize batırıp tepsiye sıralıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.