Malzemeler:

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurtanın sarısı (İçine)
• 1 adet yumurtanın akı (Üzerine)
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

• Karıştırma kabına tahin, sıvıyağ, yumurtanın sarısını elimizle iyice karıştırıyoruz.
• Sonra toz şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
• Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
• 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
• Önce yumurtanın akına sonra cevize batırıp tepsiye sıralıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• Afiyet olsun.