Malzemeler:

• 9 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak İçin:

• Sıvıyağ

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

• Un ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına alıyoruz.
• Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
• Üzerine yoğurdu, sıvıyağı, toz şekeri, yumurtayı ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
• Hamuru tezgaha alıp merdaneyle 4-5 milimetre kalınlığında açıyoruz.
• Açtığımız hamuru su bardağı ile kesiyoruz.
• Kestiğimiz hamurların kenarına yakın kısımlarından şişe kapağı ile yuvarlaklar çıkarıyoruz.
• Sıvıyağı tavada kızdırıp kestiğimiz hamurları altın sarısı oluncaya kadar kızartıyoruz.
• Soğuyunca üzerlerine vanilyalı pudra şekerini eleyip servis yapıyoruz.