Fırında Makarna

On 30 Ocak 2011, in Makarnalar, by Ceyda Sezenoğlu

Fırında Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket fırın makarna
  • 5 adet yumurta
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi
  • 2 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 1/2 bağ kıyılmış maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Kaşar peynirini rendeliyoruz.
  • Makarnayı bir kaşık sıvıyağ ilave edilmiş tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.
  • Kaşar peynirin yarısını, bir kaşık eritilmiş tereyağ ve maydanozu makarnaya koyup karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış fırın kabına boşaltıyoruz.
  • Ayrı bir kapta çırpılmış yumurta, süt, tuz ve karabiberi koyup güzelce çırpıyoruz.
  • Bu karışımı makarnanın üzerine gezdirerek döküyoruz.
  • En üstüne kalan erimiş tereyağını ve kaşar peyniri rendesini ilave edip fırına verip orta ısıda peynir eriyinceye kadar pişirelim.
  • Servis tabağına ters çevirelim.
  • Dilimleyerek servis yapıyoruz.
avatar

1 Yorum » “Fırında Makarna”

  1. avatar burcu dedi ki:

    bu siteyi begendim Ceyda ama daha pratik şeyler paylaşmalısın.

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.