Marul Salatası

Marul Salatası

Malzemeler:

  • 1/2 adet kıvırcık marul
  • 1-2 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 dal yeşil soğan

Sosu için:

  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Üzerini süslemek için:

  • 5-6 adet siyah zeytin

Yapılışı:

  • Marulun dış yapraklarını ayıklayıp atınız.
  • Marulu yaprak yaprak ayırıp bol suyla bir kaç kez yıkayınız.
  • Marulu ince ince doğrayınız. Salata tabağına koyunuz.
  • Üzerine domates dilimlerini, salatalığı, yeşil soğanı, dereotunu, maydanozu doğrayıp marulların üzerine koyuyoruz.
  • Zeytinyağı, limon suyunu, tuzunu atıp üzerini zeytinle süsleyip servis yapıyoruz.

NOT: Sosunu servis yapacağımız zaman katarsak marullar solmaz.


Tüm hakları saklıdır © 2017