Haydari

On 12 Aralık 2014, in Mezeler, by Ceyda Sezenoğlu

eyt-haydari-141212

Malzemeler:

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 3 – 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 2 – 3 yemek kaşığı sirke (Elma)

 

Yapılışı:

  • Bir kase yoğurdu karıştırma kabına alalım.
  • Çırpma teli ile yoğurdu çırpıyoruz.
  • Üzerine zeytinyağ, sirke, tuz ve naneyi koyup bütün karışımı karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
  • Üzerini nane yaprağı veya dereotu ile süsleyip servis yapıyoruz.

NOT: Haydarinin içine nane yerine dere otu ile yapabilirsiniz.

 

 

avatar
Etiketler: 

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.