Portakal Sevdası

On 15 Ocak 2008, in Muhallebiler, Sütlü Tatlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Portakal Sevdası

Malzemeler:

  • 1 lt süt
  • 1/2 paket margarin (125 gr)
  • 3 çay bardağı un (silme)
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 3 adet partakal suyu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası-2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı portakal suyu (Ayrıca)

Yapılışı:

  • Tencereye margarini koyup eritiyoruz.
  • 3 çay bardağı unu koyup kavuruyoruz.(unun kokusu gidinceye kadar)
  • Üzerine sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Toz şekeri, 1 çay bardağı portakal suyunu ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  • Pişirdiğimiz pudingi kuplara veya borcama koyuyoruz.
  • Diğer tarafta 3 portakalın suyunu sıkıp küçük tencereye koyuyoruz.
  • İçine 2 yemek kaşığı nişastayı, toz şekeri, yarım çay bardağı suyu ilave edip pişiriyoruz.
  • Pudinglerin üzerine boşaltıyoruz.
  • Portakal kabuğu reçeli ve kivilerle süsleyip soğuyunca servis yapıyoruz.

NOT: Mısır nişastası parlaklık veriyor.

 

avatar

1 Yorum » “Portakal Sevdası”

  1. avatar gamze dedi ki:

    3 çay bardağı un olduğuna eminmisiniz?

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.