Malzemeler:
- 1 lt süt
- 1/2 paket margarin (125 gr)
- 3 çay bardağı un (silme)
- 3 çay bardağı toz şeker
- 3 adet partakal suyu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası-2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı portakal suyu (Ayrıca)
Yapılışı:
- Tencereye margarini koyup eritiyoruz.
- 3 çay bardağı unu koyup kavuruyoruz.(unun kokusu gidinceye kadar)
- Üzerine sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Toz şekeri, 1 çay bardağı portakal suyunu ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz pudingi kuplara veya borcama koyuyoruz.
- Diğer tarafta 3 portakalın suyunu sıkıp küçük tencereye koyuyoruz.
- İçine 2 yemek kaşığı nişastayı, toz şekeri, yarım çay bardağı suyu ilave edip pişiriyoruz.
- Pudinglerin üzerine boşaltıyoruz.
- Portakal kabuğu reçeli ve kivilerle süsleyip soğuyunca servis yapıyoruz.
NOT: Mısır nişastası parlaklık veriyor.
Recent Comments