Etsiz Çiğ Köfte

On 17 Nisan 2017, in Köfteler, Mezeler, Yöresel Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 kg esmer bulgur 1 çay bardağı zeytinyağ 1 su bardağı isot 1,5 tatlı kaşığı tuz 800 gr domates salçası 2 yemek kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 demet maydanoz 1 adet kuru soğan ( Çok ince doğranmış veya rende) 2 tatlı kaşığı nane 4 diş sarımsak ( Rende ) 2 tatlı […]

Harput Köftesi

On 02 Ocak 2017, in Köfteler, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 500 gr kıyma ( Az yağlı ) 1 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı reyhan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 adet yumurta

Çerkez Tavuğu

On 02 Ocak 2017, in Mezeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 kg ceviz içi 1 adet bütün ekmek içi 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kişniş (Dövülmüş olacak) 2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber Zeytinyağı Tuz

Etiketler: 

Patates Püreli Çöp Şiş Köfte

On 01 Mayıs 2016, in Et Yemekleri, Köfteler, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: Çeri domates Yeşil biber Çöp şiş   Köftesi İçin: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz

Kaşarlı Simit Poğaça

On 01 Mayıs 2016, in Hamur İşleri, Poğaçalar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 8 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ ( Ajda bardak ) 150 gr margarin 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta akı 1/2 çay kaşığı ucu ile mahlep 1,5 paket instant maya

Toplam 103 sayfa, 2. sayfa gösteriliyor.12345...102030...Son »