Vişneli Parfe

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti (2 poşet)
• 1 su bardağı vişne (Çekirdeği çıkarılmış)
• 1 paket vişne jölesi
• 2 adet yumurta
• 3 çay bardağı sıcak su (Küçük bardak)

Yapılışı:

• Kase içerisinde krem şantiyi 2 su bardağı süt ile mikserle çırpıyoruz.
• Krema kıvamına getiriyoruz.
• Vişneleri çok fazla ezilmeyecek şekilde blendırdan geçiriyoruz.
• Vişne jölesini 3 fincan sıcak su ile karıştırarak hazırlıyoruz.
• Yumurtaları bir kap içinde iyice çırpıyoruz.
• Krem şantiyi, vişne jölesini ve yumurtaları karıştırıyoruz.
• Bu karışımı pasta kalıbına döküyoruz.
• Buzlukta donana kadar beklettikten sonra servis yapıyoruz.