Arpa Şehriye Pilavı

On 29 Kasım 2011, in Pilavlar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 25 gr tereyağ
  • Tuz

 

Yapılışı:

  • Pilav tenceresine tereyağını koyup eritiyoruz.
  • Arpa şehriyeyi katıp (pirinç pilavındaki gibi) kavuruyoruz.
  • Üzerine 2 su bardağı tavuk suyunu, tuzu katıp karıştırıyoruz.
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte şehriyeler suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.

 

avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.