Böğürtlen Reçeli

On 19 Kasım 2008, in Reçeller, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 1 kg böğürtlen
  • 1 kg toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu (Silme)



Yapılışı:

  • Böğürtlenleri güzelce temizleyip yıkıyoruz.
  • Böğürtlenleri reçel yapacağımız kaba koyuyoruz.
  • Üzerine toz şekeri koyuyoruz.
  • Böğürtleni ocağa koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca 30-40 dakika kaynatıyoruz.
  • İnmesine yakın limon tuzunu koyuyoruz.
  • 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  • Cam kavanoza koyup soğutuyoruz.
  • Soğuduktan sonra kapağını kapatıp kaldırıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.