Malzemeler:
- 8 adet portakal
Şurubu İçin:
- 1 kg toz şeker
- 4 su bardağı su
- Limon tuzu (Çay kaşığıın ucuyla)
Yapılışı:
- Portakal kabuklarını ince şeritler halinde kesip rulo yaparak ipe diziyoruz.
- 3-4 defa haşlayıp süzüyoruz. (Acı suyu gidene kadar)
- Diğer tarafta şerbeti kaynatıp içine atıyoruz.
- Kıvamı gelince limon tuzu atıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp kavanoza dolduruyoruz.
« Ayva Tatlısı | Bülbül Yuvası »
