Malzemeler:

• 1 paket etimek
• 1 kase yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 küçük kavonoz garnitür
• 7-8 adet kornişon turşu (Salatalık)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 1 adet haşlanmış yumurta (Arzuya göre)

Yapılışı:

• Ön hazırlık olarak 1 kase yoğurtla mayonezi sarımsağı tuzu katıp çatalla çırpıyoruz.
• Etimekleri birer birer sarımsaklı yoğurdun içine batırıyoruz. Küçük kare borcamın içine 2 sıra şeklinde sıralıyoruz.
• Garnitürü süzüp içine küçük olarak doğradığımız turşuyu karıştırıp etimeklerin üzerine serpiyoruz.
• Üzerini yumurta ve mayonezle süsleyip servis yapıyoruz.