Gökkuşağı Salatası

On 23 Ekim 2011, in Salatalar, by Ceyda Sezenoğlu

Gökkuşağı Salatası

Malzemeler:

  • 2 adet havuç
  • 1 adet turp (Orta boy)
  • 1/2 kırmızı lahana
  • 1/2  marul

Sosu İçin:

  • 1/2 çay bardağı sızma yağ
  • 1/2 limon suyu
  • Tuz

Yapılışı:

  • Bir adet turpu yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra rendeliyoruz.
  • Ayrı bir kaba alıyoruz.
  • İki adet havucu yıkayıp soyduktan sonra rendeleyip ayrı bir kaba alıyoruz.
  • Kırmızı lahananın yarısını ince ince doğruyoruz. Ayrı bir kaba alıyoruz.
  • İnce ince doğradığımız kırmızı lahananın üzerine yarım limon suyu ile iyice elimizle ovuyoruz.
  • Ayrı bir kapta sıvıyağ, limon suyu ve tuzu güzelce karıştırıyoruz.
  • Ayrı ayrı doğradığımız malzemelere yağlı karışımı koyup karıştırıyoruz.
  • Salata tabağına uzunlamasına (enine) birinci sıraya marul, ikinci sıraya kırmızı lahanayı, üçüncü sıraya havucu, dördüncü sıraya turpu sıralayıp servis ediyoruz.
avatar

1 Yorum » “Gökkuşağı Salatası”

  1. avatar tuğba dedi ki:

    tarifler hoş fakat resimlerini de koyarsanız daha güzel olur ve anlaşılır teşekkürler..

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.