Pirinçli Mantar Salatası

On 10 Haziran 2008, in Salatalar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 200 gr mantar (Haşlanmış)
  • 2 çorba kaşığı pirinç (Haşlanmış)
  • 8 adet biberli yeşil zeytin
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 limon suyu
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Süslemek İçin:

  • 1 adet domates
  • Marol
  • Dereotu


Yapılışı:

  • Karıştırma kabına haşlanmış mantarları, zeytini, pirinci, salatalık turşusunu, maydanozu katıp karıştırıyoruz.
  • Servis tabağına marol yapraklarını koyuyoruz.
  • Üzerine mantarlı karışımı boşaltıyoruz.
  • Domates dilimleri, dereotu ile süslüyoruz.
  • Üzerine bir kaseye yağı, limon suyunu, tuzu iyice çırpıp sos hazırlıyoruz.
  • Servis yaparken sosu döküyoruz.
  • Afiyet olsun.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.