Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı pirinç unu
• 30 gr çekilmiş badem
• 30 gr çekilmiş antep fıstığı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi

Süslemek İçin:

• File badem

Yapılışı:

• Tencereye sütü koyuyoruz.
• İçine pirinç ununu ilave edip iyice çırpıyoruz.
• Ocağa tencereyi koyup devamlı karıştırıyoruz.
• Bu arada bademi, antep fıstığını ilave edip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
• Toz şekeri ve hindistan cevizini ilave edip devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
• 5-10 dakika daha tıkırdatıyoruz.
• Servis kaselerine boşaltıyoruz.
• Soğuyunca file badem ile süsleyip servis yapıyoruz.