Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

On 09 Ekim 2008, in Et Yemekleri, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 250 gr pastırma 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan (Orta boy) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pulbiber Tuz

Ayvalı Kuzu Kalye

On 25 Eylül 2008, in Et Yemekleri, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 3 adet ayva (Orta boy) 1 adet kuru soğan (İri) 300 gr kuzu eti (Kuşbaşı) 2 adet renkli biber 2 adet domates (Orta boy) Defne yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak Karabiber Tuz

Dolma İçi

On 27 Haziran 2008, in Yemekler, Yöresel Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1/2 su bardağı sıvıyağ 3 adet kuru soğan (Orta boy) 3-4 adet yeşil biber 2 adet patates (Orta boy) veya 1 kase iç bakla 3 adet domates 1/2 bağ maydanoz 1/2 bağ dereotu 1/2 bağ yeşil soğan 1/2 bağ reyhan  veya kurusu 2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber […]

Bulgurlu Kabak Kavurması

On 21 Haziran 2008, in Pilavlar, Yemekler, Yöresel Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 2 kg kabak (Dolma kabaktan biraz daha büyük) 2 adet kuru soğan 2 çay bardağı pilavlık bulgur 1 çay kaşığı pulbiber 1/2 demet dereotu 1/2 çay bardağı sıvıyağ Tuz

Yoğurtlu Kabak Karnıyarık

On 11 Haziran 2008, in Et Yemekleri, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 kg kabak 300 gr kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet domates 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 kase yoğurt 2-3 diş sarımsak Pulbiber Tuz

Toplam 9 sayfa, 5. sayfa gösteriliyor.« İlk...34567...Son »