Fatih Sarması

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı bal
• 2 çorba kaşığı antepfıstığı

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Yapılışı:

• Bir kaba yumurtayı, margarini, toz şekeri ve unu alın.
• Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
• Malzemeleri mikserle 20 dakika çırpın.
• Fırın tepsisini yağlayıp unlayın.
• Karışımı tepsiye dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.
• Tepsiyi fırından alın.
• ılındığında üzerine 2 çorba kaşığı bal sürüp, antep fıstığını serpiyoruz.
• Pandispanyayı rulo biçiminde sarın.
• Diğer tarafta 2 su bardağı suyun içinde 2 su bardağı toz şekeri eritiyoruz.
• Tatlının üzerine gezdiriyoruz.
• Dilimliyerek servis yapıyoruz.
• Afiyet olsun.

NOT: Şerbeti pişirmeden tatlının üzerine dökmeniz gerekiyor.