Haşhaşlı Tatlı

On 30 Temmuz 2011, in Tatlılar, by Ceyda Sezenoğlu

eyt-hashasli-tatli-110803

Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu


Üzeri İçin:

  • 3 paket krema
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 2 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 paket krema sertleştirici

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su

Süslemek İçin:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak 3 su bardağı tozşekeri ve 4 su bardağı suyu tencereye koyup kaynayınca altını kapatıyoruz.
  • Bir kasede yumurtayla tozşekeri mikserle çırpıyoruz.
  • Daha sonra sıvıyağı, irmiği, haşhaşı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
  • Keki bir gün öncesinden pişiriyoruz.
  • Ilık şerbeti döküp ertesi güne kadar dışarda bekletiyoruz.
  • Sabah kremasını yapıyoruz.
  • Kreması İçin: kremayı, krema sertleştiriciyi, tozşekeri, süzme yoğurdu ve vanilyayı koyup çırpıyoruz. Koyulaşıncaya kadar.
  • Daha sonra Tatlının üzerine sürüp buzdolabında soğutuyoruz.
  • Üzerine sera streçle örtüp buzdolabına öyle koyuyoruz.
  • Üzerine hindistan cevizi rendesi serpip servis yapıyoruz.

Not: İsteğe göre hindistan cevizi rendesi koyabilirsinizde koymaya bilirsinizde.

avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.