Peynirli Armut Tatlısı

On 22 Eylül 2008, in Tatlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 4 adet armut
  • 1 su bardağı üzüm suyu
  • 200 gr krem peynir
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı bal

Süslemek İçin:

  • Nane yaprağı
  • Üzüm


Yapılışı:

  • Armutları yıkadıktan sonra kabuklarını ince bir şekilde soyuyoruz.
  • Saplarını kesiyoruz.
  • Ortadan ikiye kesip çekirdek yataklarını çıkarıyoruz.
  • Armutlar yumuşayana kadar üzüm suyuyla haşlıyoruz.
  • Soğumaya bırakıyoruz.
  • Krem peynirini, balı, limon suyunu blendırdan geçiriyoruz.
  • Blendır yoksa çırpıcıyla çırpıyoruz.
  • Kestiğimiz armutların yarım olanını servis tabağının ortasına koyuyoruz.
  • Diğer yarısını çok ince dilimliyoruz.
  • Armut dilimlerini servis tabağına yelpaze şeklinde diziyoruz.
  • Yarım armudun içine krem peynirden pasta enjektörüyle veya kaşıkla içlerine koyuyoruz.
  • Nane ve üzümle süsleyip servis yapıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.