Tel Kadayıf Tatlısı

On 17 Ekim 2008, in Tatlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Tel Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:

  • 500 gr kadayıf
  • 1 kase ceviz (Dövülmüş)
  • 125 gr tereyağ

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çok ince bir limon dilimi

Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak tencereye şekeri, suyu, limon dilimini koyup kaynatıyoruz.
  • Kadayıfları geniş bir karıştırma kabına alıyoruz.
  • Tavada tereyağını eritiyoruz.
  • Kadayıfların üzerine gezdiriyoruz.
  • Kadayıfları elimizle yavaş yavaş alt üst ederek her tarafına yediriyoruz.
  • Yağlanmış tepsiye kadayıfların yarısını tepsiye yayıyoruz.
  • Üzerine dövülmüş cevizi döküp yayıyoruz.
  • Cevizin üzerine kalan kadayıfı her tarafına aynı kalınlıkta yayıyoruz.
  • Kadayıf fırından çıkınca şerbeti soğuk olarak üzerine döküyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.