Telşehriyeli Bulgur Pilavı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

  • 1 kase bulgur
  • 1 çay bardağı telşehriye
  • 2 kase tavuk suyu veya su (kaynatılmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

  • Tencereye yağı koyuyoruz.
  • Telşehriyeyi ilave edip rengi altın sarısı oluncaya kadar kavuruyoruz.
  • Bulguru, şehriye ile beraber kavuruyoruz.
  • Üzerine iki kase kaynamış tavuk suyunu veya suyu ilave edip tuzunu katıyoruz.
  • Kısık ateşte bulgurlar suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  • Sıcak servis yapıyoruz.

Tüm hakları saklıdır © 2017