Malzemeler:
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un (Tepeli)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Pulbiber
- Tuz
- Arzuya göre limon
Yapılışı:
- Yeşil mercimeği yıkayıp tencerede haşlıyoruz.
- Diğer bir tencerede tereyağını, sıvıyağı koyup, kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
- Kuru soğanları soteledikten sonra unu koyup hafif sararana kadar kavuruyoruz.
- Salçayı katıp mercimeği koyuyoruz.
- Mercimeklerin üzerine çıkacak kadar su koyup tuzunu atıp karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika pişirip servis yapıyoruz.
NOT: Arzuya göre limon sıkıp yiyoruz.
seLam Arkadaşlar Tarıfı aLdım ceyda hanım şimdı bakalım nasıl oLacak.:)T.Ederim
bence tarifte kimyon eksik,fazla yag kulllanılmış..ben bu yemegi yagsız yaptım soganları suda öldürdüm ve cok saglıklı lezzetli oldu..
bende çok seviyorum ama2tanede patates atıym içine da güzel oluyor
slm arkadaslar bende suan yapiyorum tadina baktim annemin yaptigi gibi olmasada yinede guzel tarif icin tesekkurler
ben de burdan baktım ılk kes yapıyorum ama yag olcusu kullanılmamıs salcanında ogle cok fena oldu ugrastıgımla kaldım 50 derecelık muftakta
tatmaya cesaret edemedım artık ınternet ortamından tarıf uygulamayacagım
ellerinize sağlık çok güzel görünüyo mutlakaniycem
hep bu tarifi uygulardım.suyunu fazla kaçırırsan yemeğin tüm lezzeti kaybolur.üstelik kızım 3 yaşına kadar pek severek yerdi ama şimdi hanım dudu yemiyor artık.çocuklar için süper sağlıklı…
ben bu yemek tarfinin bir kismini uyguladim arti etli yaptim ve cok güzel oldu arti tavuk bulyonlada denedim dahada lezzetli oluyor
bu yemek harika oluyo ben çocukluğumdan beri hep yerim annemde çok yapardı.ete değişmem.ama şimdi yiyemiyorum.çünki eşimin bu tür yemeklerle pek arası yok.bence herkes denemeli.
bu tarife diğer arkadaşlarında dediği gibi patates ve kimyon eklenirse daha leziz olacağına inanıyorum şimdi bende deniyeceğim teşekkürler 29 ekim 08 berrin
selam bu tarifi bende denedim süper tavsiye ederim ama mutlaka bir baş sarımsak olursa daha güzel olur